ぬかみそは、北九州では古くから庶民の間で愛され続けている、ソウルフード。
糠味噌を使って魚や野菜を煮込むぬか炊きはとても有名。

ということで、そんなぬかみそとぬか炊きの作り方をまなんでみませんか? 

八幡東区桃園にある、北九州市児童文化科学館はプラネタリウムがあるところ。
小学校の時に社会見学かなんかで行って、感動した記憶があります。

さて、そんなプラネタリウムで素敵なバレンタインを過ごして見ませんか？

ということで。

2月12日　13：30～
北九州市出身のシンガーソングライター Raffaello が出演されての
バレンタイン星空ライブコンサート


費用は、大人300円、高校生200円、中学生以下無料ということです。

詳しくはこちらまで。チケットは当日発売とのことです。

2月12日に第14回響灘ビオトープエコツアーが開催されます。
産業廃棄物埋立地跡地に、ビオトープがあるんですね。
日本最大級だそうです。

B1グランプリでも有名な、北九州発祥の焼きうどん。
いろんな作り方ありますが、
焼きうどんが生まれた時のその味の真髄を楽しんで見ませんか？

というイベントが2月11日に門司赤煉瓦プレイスで開催されます。



参加費3,000円かかりますが、家族で楽しめるイベントじゃないでしょうか。
な、なんと、焼きうどんだけじゃなく北九州の冬の味覚「豊前海一粒牡蠣」と「ふぐ鍋」もお楽しみいただけます。

詳しくはこちらから。

期間限定ではありますが
北九州の春の体験観光のパンフレットをいただきました。

その名も
「ココっちゃ北九州」

面白い試みもたくさんあるので、随時情報を提供していきますね。

この情報は、Air Station Hibikiの毎週金曜日16:00～「エコ☆ナビ」でもお届けします。